Помислете за здравословното хранене, то ще бъде причина да имате красива кожа.  Храната е гориво за тялото ни. Целта е установяване на хранителен баланс, така че от храната да се измъкне най-доброто.

За да имате красива кожа, обърнете внимание на храните, които приемате.
Добрата новина е, че можете да направите  здравословeн, добре балансиран хранителен режим и да бъдете възнаградени с красива кожа.

 Разбира се, има и много митове и за храната, които не са истина. 

* Добавяне на добре балансирана диета. Да, вие сте го чували и преди, но една добре балансирана диета /хранителен режим, а не гладуване/ е от съществено значение за красивата кожа. Вие не трябва да ядете само сурови зеленчуци, но трябва да получавате своя дял и от витамини и хранителни вещества.

* За предотвратяване на бръчки, можете да добавите малко моркови към вашата диета. Ако не ги харесвате, поставяйте по малко от тях в салата или дори в доматения сос. По този начин няма да усетите вкуса им, но те ще влязат във вас. Направете същото с пресния спанак. Добавяйте ги към салата и ще получите като награда гладка кожа.

* Яденето на шоколад или мазни пържени картофи не предизвиква акне! Това е просто един мит. И все пак, много хора трябва да избягват тези храни така или иначе. За да се отървете от акнето, което имате, яжте добре балансирана храна, която е богата на антиоксиданти.

* Хранене с броколи, моркови и мляко може да помогне да защитите кожата си в редица случаи. Тя ще изглежда красива и ще намали риска от заболявания на кожата. Тези храни могат да помогнат да се предпазите от UV лъчите и ще ви помогнат за предотвратяване на някои форми на рак.

* Други храни, които са добри за вашето тяло са: риба, ленено семе, сладките картофи, тиква, спанак, лешници, бадеми.

За да имате красива кожа, обърнете внимание на храните, които приемате. Можете да намерите широка гама от прекрасни рецепти,  които са предназначени за осигуряване на здравословни, прекрасни ястия, от които кожата ви ще чувства добре. Отделете малко време, за да се уверете, че вашата диета е балансирана и ще имате полза в дългосрочен план. 

Косата ви залепва тъжно за черепа? Само два-три часа след посещението във фризьорския салон от вашата прическа не остава почти нищо? Диагнозата е ясна: липса на обем. Създайте го върху главата си, като се възползвате от няколко изпитани в практиката професионални трика.

Ако имате 30 секунди

Наведете главата си надолу и намачкайте косата на темето с пръсти. Ако случаят е особено тежък, кичурите над челото могат да се тупират пак с пръсти. После се напръскайте с лак и рязко се изправете. Няма никакво съмнение, че това, което ще видите в огледалото, ще ви достави удоволствие.

Ако имате 1 минута

След като приключите оформянето на косата си с четка и сешоар, напръскайте три пъти с лак четката си и я прокарайте внимателно върху горните кичури. По този начин ще фиксирате обема за цял един ден и ще неутрализирате ефекта на статичното електричество.

Ако имате 3 минути

Тупирайте се с помощта на гребен с гъсти зъбци, като захващате един по един кичурите и ги държите вертикално на главата си. При положение, че косата ви е къса, обработвайте енергично само горните. Ако е дълга - долните. Накрая прокарайте дланите си, напръскани леко с лак, по повърхността на косата.

Ако имате 3 минути

Стилизирайте няколко кичура, разположени на темето и над челото ви, със спрей за обем, после започнете да ги навивате - още от корените, върху кръгла четка. След като ги изсушите напълно, изчакайте няколко секунди, преди да ги развиете от четката. Релефността, т. е. обемът на прическата, ви е гарантирана.

Ако имате 5 минути

Всяка сутрин отчаяно констатирате, че положението в задната част на главата ви е кошмарно. Няма страшно, напръскайте корените (на тила си със спрей за обем и сложете две-три огромни самозалепващи се ролки. Гримирайте се, облечете се, изпийте си спокойно кафето. После махнете ролките и се срешете. Готово!

Ако имате 8 минути

Изсушете се с наведена надолу глава, като за целта използвате сешоар с дифузер. После вземете пяна за обем колкото орех (при къса коса) или мандарина (при дълга). Нанесете в корените, включете отново сешоара и действайте с него, повдигайки с пръсти кичурите си още от корените. На финала извийте краищата с кръгла четка - навън или навътре.

Ако имате 10 минути

Косата ви е дълга и отчайващо права? Няколко произволно разпръснати и навити на вълни кичури ще създадат нужната илюзия за обем. Усучете всеки от тях, преди да го увиете около основата му и да го фиксирате с фуркет. Напръскайте със спрей и махнете фуркетите, след като се гримирате.

Ако имате 15 минути

Изсушете почти напълно косата си и я навийте на самозалепващи се ролки - колкото се може повече на брой. Що се отнася до навиваните кичури, старайте се те да бъдат сравнително тънки. После продължете със сушенето за около десетина минути и изчакайте косата да изстине, преди да свалите ролките. Дооформете прическата си с пръсти и я стилизирайте с лак за силна фиксация. 

Съвет:

Косите на една трета от българките са прекалено тънки. Ако спадате към тяхното число, мийте растителността върху главата си през ден, като редувате шампоани за обем и за честа употреба. Преди това обаче трябва да сложите маска - само така косата ви няма да увисне тъжно, когато изсъхне.

Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие.

* Идеално балансираният състав на зехтина допринася за по-доброто усвояване на храната и стимулира работата на стомашно-чревния тракт.

* Антиоксидантите и ненаситените мастни киселини в него са чудесна профилактика на сърдечносъдовите заболявания,

* Наличието на „добър" холестерол в зехтина понижава нивото на „лошия" в кръвта.

* Маслиненото масло възпрепятства развитието на злокачествени образувания.

* то съдържа витамини D и Е. първият участва в усвояването на калция, вторият е известен като един от най-мощните врагове на свободните радикали.

В Южна Америка го наричат алигаторска круша, защото кората му прилича на крокодилска кожа. В Индия пък му викат „кравата на бедняка" - заради високото съдържание на хранителни вещества. Любимият плод на ацтеките и инките отдавна присъства и на нашата трапеза.

Как да го изберем?

Преди да си купите авокадо, леко го стиснете с ръка. Ако пръстите ви оставят следи, то е презряло - идеалният за консумация екземпляр трябва да е мек, но не много. При положение, че не се готвите да го изядете веднага, вземете си твърдо авокадо и го оставете да доузрее за 4 -5 дни на стайна температура. Процесът ви се струва твърде дълъг? Тогава сложете плода в полиетиленов плик заедно с две ябълки и го дръжте в близост до някакъв източник на топлина.

Храна за живота

Трудно е да повярваме, че този подобен на втвърдено масло и почти безвкусен дар на природата с екзотичното име „авокадо" е истинска панацея за множество заболявания. От една страна, той е богат на ненаситени мастни киселини, без които организмът не може да съществува, понеже не ги произвежда самостоятелно. Въпросните киселини се усвояват съвършено лесно и притежават оздравително действие: понижават нивото на холестерола, възпрепятстват отлагането на атеросклерозни плаки по стените на съдовете, влияят благоприятно на сърцето и мозъка, дори забавят процесите на стареене.

От друга страна, авокадото е един от най-ценните доставчици на фибри, способни да предотвратят развитието на различни болести в храносмилателните органи и да нормализират микрофлората в червата. Колкото до гастроентеролозите, те гледат на плода като на чудесна профилактика на гастритите и стомашните язви.

Безценни минерали

Вие сте уморени и в лошо настроение? Веднага хапнете едно авокадо - в него се съдържат цели 14 минерала, способни да ви върнат доброто самочувствие. Без тяхното присъствие не минава и нито един окислително-възстановителен процес, те са жизненоважни за кръвотворчеството, участват в изграждането на тъканите (особено на костната) и във всички видове обмяна на веществата. Авокадото е богато и на витамин А, в него има и повече тиамин, рибофлавин и витамин Е, отколкото във всеки друг плод. Между другото и калият е много повече, отколкото в бананите.

Масло от природата

Сигурно похапвате най-различни неща през деня, за да задоволите глада си. Навикът обаче може да се отрази зле на талията ви. Затова се опитайте да замените бисквитите, баничките или бонбоните с филийка пълнозърнест хляб, намазана с пюре от авокадо - растително масло, приготвено от самата природа. То не само че няма да навреди на вашия силует, но и ще ви бъде от голяма полза, тъй като е пълно с желязо, активизиращо размножаването на червените кръвни телца (и съответно предотвратяващо анемията), както и с мед - важна съставна част на колагена, основен структурен белтък в организма. Медът участва в създаването на своеобразна мрежа от колагенови и еластинови влакна, от чието качество зависят еластичността и здравината на кръвоносните съдове. Специалистите изтъкват и други свойства на микроелемента мед: той подобрява степента на усвояване на желязото, влияе благотворно върху костната система, стимулира образуването на пигменти в кожата и косата. Натрият и калият в плода пък регулират водно-солевия баланс, нормализират кръвното налягане и гарантират правилното функциониране на всички мускули, в това число и на сърдечния.

За добрите домакини

Решите ли да приготвите някакво блюдо с авокадо, използвайте го в суров вид - така то ще запази всичките си ценни витамини и минерали. За да го очистите, направете дълбок разрез по целия диаметър на плода, докато ножът не се допре до костилката. После, леко завъртайки половинките, ги разтворете и с помощта на ножа извадете костилката. Направете още един недълбок разрез - отгоре до долу откъм външната страна на всяка половинка, внимателно дръпнете крайчето на кората и тя лесно ще се обели. За да не потъмнее меката част, напръскайте я с лимонов сок. Има и още един необичаен начин да съхраните красивия цвят на плода - след като го пасирате на кашица, пуснете вътре костилката му.

Как го ядат В Мексико?

Предлагаме ви оригиналната рецепта на прочутото гуакамоле.

Продукти за 4 човека: 2 плода авокадо, половин лимон, 100 г лук, 200 г домати, 1 чаена лъжичка сол. Приготвяне: Нарежете лука на ситно, доматите -на кубчета. Пасирайте меката част на авокадото. Смесете всички съставки, подправете със сол и лимонов сок. Поставете в хладилника за 1 час и после сервирайте като предястие върху препечени филийки хляб.

Рецепта за хубост

Размачкайте с вилица сърцевината на едно авокадо, нанесете я на добре почистеното си лице и шия и след половин час изплакнете с хладка вода. Кожата ви ще стане гладка като на бебе и буквално ще засияе. Маската помага и при силно слънчево изгаряне, освен това ускорява зарастването на повърхностни рани.

Любима подправка в средиземноморските страни, растението се слави не само със специфичния си мирис, но и със своите дезинфекциращи свойства. Евгенолът, съдържащ се в босилека, убива патогенните микроорганизми, включително тези, които обитават стомашно-чревния тракт.

Ценни съставки: В 100 г босилек има 319 калории и 2 г мазнини. И още: захари, каротин, фитонциди, витамини С, В2, РР, рутин. Етеричните масла на растението не само възбуждат апетита, но и действат благотворно при спазми, хронични заболявания на стомаха, пикочния мехур, метеоризъм.

Босилекът намира широко приложение в народната медицина: с него лекуват коклюш, мигрена, алкохолизъм, ревматизъм, а също и гастрит, възпаление на средното ухо, екзема, язва.

Приложение: Свежите листа на подправката се използват за овкусяване на салати, добавят се в смляното месо при производството на колбаси. Във Франция слагат босилек в сосовете и зеленчуковите супи, в Англия подправят с него задушено месо и птичи пастети, а в Италия е незаменима съставка на сосовете за спагети.

Важно: Пресният босилекът не понася продължителна термична обработка, затова го слагайте в края на готвенето. Съхранява се най-много 4 дни. Замразете го, ако искате да се запасите с по-голямо количество.

Рецепта: Доматен сос с босилек

Продукти: 350 г домати, 1 глава лук, 1 с. л. зехтин, 1 зелено чушле, няколко стръка босилек, 2 с. л. вода, сол, смлян черен пипер, малко оцет.

Начин на приготовление: Попарете доматите, обелете ги и нарежете на кубчета. Запържете в зехтина заедно със ситно нарязания лук и чушлето, налейте водата и задушавайте 20 минути. Охладете, овкусете със сол, черен пипер, ситно нарязан босилек, малко оцет. Сосът е подходящ за задушено месо.

Всички знаем, че ягодите са много вкусни, но може би малцина са наясно с факта, че те са също така изключително хранителни и полезни.  Добавянето на пресни ягоди към ежедневната ни диета, без значение дали са в плодова салата, шейк или като цели плодове, е чудесен начин да си набавим необходимото количество витамини и микроелементи, с които да си осигурим за предстоящите топли месеци добре оформено тяло, кипящо от енергия и здраве. Защото освен че на практика не съдържат никакви мазнини, ягодите имат нищожно количество калории и са пълни с витамин С. Една порция ягоди (100 г или около 6 средно големи плода) съдържа приблизително 27 калории, 0.1 г мазнини 6 г натурални въглехидрати. Същото това количество ягоди ни снабдява със 110% от дневната доза витамин С, с 14% от нужната ни фолиева киселина и с над 10% от препоръчителната дневна доза диетични фибри. И всичко това гарнирано с прекрасен вкус и аромат - какво повече бихме могли да желаем от един плод! 

Какво прави ягодите толкова полезни?

Те съдържат редица важни хранителни вещества, начело с  витамин С. В тях обаче има и значителни количества антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Те са отличен  източник за организма на витамин К и манган, както и фолиева киселина, калий, витамин В2, витамин Е, Витамин В6, мед, магнезий и дори Омега 3 мастни киселини.

Още древните римляни приписвали чудодейни лечебни свойства на плода. Според тях ягодите облекчавали различни симптоми – всякакви възпаления и висока температура, помагали срещу припадъци и депресивни състояния, камъни в бъбреците и отравяния на кръвта, проблеми с черния дроб и жлъчката.

Мощна антиоксидантна защита

Ягодите, както и останалите червени плодове, са известни като включително богат източник на феноли. Те са виновници за наситения им червен цвят и в същото време действат като силен антиоксидант, , за който многократно е изказано, че защитава клетъчните структури в организма и предпазва телесните органи от кислородните лети. Уникалният фенол, съдържащ  се в ягодите, ги превръща в плод, койтопредпазва сърцето, действа протвораково и не на последно място - противовъзпалително. Толкова много полезни действия само в един плод - това е наистина повече от впечатляващо!

Червени като... кръв

В ягодите е налично голямо количество витамин Р (рутин), който влиза в групата на водоразтворимите витамини и е част от т. нар С-комплекс поради свойството му да повишава усвояването на витамин С, като не допуска окисляването и разрушаването му. При недостиг на витамин Р в човешкия организъм възниква обща отпадналост, мускулни болки в краката и точковидни кръвоизливи по кожата. Комбинацията на витамин Р, витамин С и калций укрепва стените на кръвоносните съдове и предпазва от капилярни кръвоизливи.

Защитават от ревматоиден артрит

Скорошно медицинско проучване показа, че прекалено високите дози витамин С причиняват остеоартрит (вид дегенеративен артрит, който се проявява с напредването на възрастта), но от друга страна природните храни, богати на витамин С (каквито безспорно са ягодите), осигуряват защита срещу възпалителен полиартрит (вид ревматоиден артрит). Доказано е, че при хората, които консумират храни с по-ниско съдържание на този витамин, съществува три пъти по-голяма вероятност от развитие на артрит в сравнение с онези, в чиято ежедневна диета присъстват обилни количества пресни плодове и зеленчуци, източник на витамин С, в това число и ягоди.

Природен аналог на виаграта

Експертите твърдят, че плодът повишава сексуалната активност и способността за зачеване, което се обяснява с богатото съдържание на цинк в семенцата им. Именно този химически елемент повишава нивото на тестостерона, който пък на свой ред засилва сексуалното желание и при двата пола.

Съдържанието пък на фолиева киселина подпомага забременяването, намалява депресията и подобрява работата на мозъка. В една шепа ягоди фолиевата киселина е 100 пъти повече отколкото в една ябълка.

Повечето от жените нямат възможност да имат собствен диетолог. Това е и една от основните причини голяма част от тях да прибягват до непрекъснато изпробване на какви ли не безполезни диети, дочути от приятелки или видени в интернет; да се подлагат на нечовешки лишения; да рискуват дори красотата и здравето си и всичко това - в името на стройната и изящна фигура.

Основното при диетата за отслабване, за да бъде тя ефективна, е хем да ядем малко, хем да сме сити, хем в организма ни да постъпват всички необходими хранителни вещества, от които той се нуждае. И това съвсем не е толкова трудно, просто трябва да съставяме менюто си, като подбираме храни предимно от следните групи: