Мнозина напълняват, когато се откажат от тютюнопушенето. В повечето случаи причината е, че отказът от пушенето на цигари се компенсира с „честичко похапване" и смукане на бонбони. Въпреки това хората сляпо вярват, че напълняването се дължи на отказването от цигарите. Това не е вярно.

Нито поемането на дима се съпътства с отслабване, нито пък спирането на цигарите води до напълняване.

Имам един интелигентен и вещ в науката за храненето приятел, който, откакто престана да пуши, полека-лека започна да пълнее. Вече беше почти склонен да повярва, че захвърлянето на цигарите води до напълняване. Помъчихме се двамата да разберем причините за това. Последваха разочарование след разочарование. Стана ясно, че не слага в устата си нито залък повече от преди, пито пък компенсира глада по никотина, със смукане на бонбони или нещо друго. Нито работата му се беше променила, нито пък неговата заетост, не се движеше дневно нито повече, нито по-малко и така нататък.

След дълго лутане успяхме да намерим ключа на тайната.

Приятелят ми преди си лягаше към 11 часа, работеше или беше извън дома си. След като обаче престана да пуши, още в ранна вечер го обземаше такава сънливост, че в девет часа беше вече в леглото.

Тези два часа почивка в повече — при непроменен начин на хранене — бяха достатъчни за увеличаването на килограмите.




От векове насам индуистите и будистите не ядат месо, понеже изповядват убеждението, че „убитата" храна е заредена с отрицателна енергия, която се предава на човека, прави го агресивен и съсипва неговата карма (съдба). През 19 век англичаните пренасят от Индия в Европа не само източната философия и колониалните стоки, но и новата мода в храненето. По-късно тя се разпространява и на другите континенти.

Днес в света има около милиард вегетарианци, които живеят най-вече на юг - в Индия например те съставят около 80% от населението, докато Западна Европа може да се похвали само с 5% „тревоядни". Колко са те в България? Никой не знае с точност.

През 6 Век пр. н. е. Питагор основава цяла растениеядна секта, чиито членове вярват в реинкарнацията (преселението на душите) и ужасно се страхуват да не би заедно с агнешкото бутче да погълнат и душата на някой роднина, своя наскоро починал дядо, да речем, чийто дух е решил да се пресели в чифтокопитното.

Разговорите за това, полезен ли е отказът от месото или вреден, се водят от десетилетия. В защита на своето учение вегетарианците привеждат най-различни доводи: етични, медицински, физиологични, философски... На всеки от тях обаче „месоядните" намират достоен отговор.

ЧИИ АРГУМЕНТИ СА ПО-УБЕДИТЕЛНИ? РЕШЕТЕ САМИ.

Вегетарианци - Анатомията на човека е свидетелство за неговата „тревопасна" същност. Хищниците имат остри зъби и нокти, които явно ни липсват. На всичко отгоре устройството на храносмилателната система на плътоядните животни (стомах с малък обем, късо дебело черво) и високата киселинност на стомашния им сок съкращават процеса на преработка на месото и най-важното - не допускат образуването на шлаки, което не може да се каже за човека.

Месоядни - Организмът на homo sapiens еднакво добре усвоява храните с растителен и с животински произход - това е възможно благодарение на нашата храносмилателна система, по-точно на дългото дебело черво и на средната степен на киселинност на стомашния ни сок. Освен това нямаме нищо общо с тревопасните, които, за разлика от човека, притежават огромен многокамерен стомах, стомашни сокове с изключително ниска степен на киселинност и изтриващи се от безкрайното преживяне на храната зъби, способни да израснат отново.

Вегетарианци - Първобитните хора са се хранели с треви, ядки и корени. Наистина, запазени са сведения за племена, задоволяващи се единствено с растителна храна. Подобни народи съществуват и до днес.

Месоядни - И неандерталците, и австралопитеките са били всеядни. Скални рисунки със сцени на лов на мамонти присъстват във всеки учебник по история за началните класове.

Вегетарианци - Месото може да стане причина за страшни болести (луда крава, птичи грип, салмонелоза, чревни паразити и др.). А най-лошото е това, че на повечето животни се дават хормони и антибиотици.

Месоядни - И растителните продукти създават неприятности. В бурканите с  консервирани зеленчуци се крие ботулизъм, в неизмитите плодове - дизентерия. А и нитратите в комбинация с пестициди също не спадат към полезните за организма вещества.

Вегетарианци - Месото пробужда зверски инстинкти в човека. Опитат ли сурово месо, цирковите мечки стават неуправляеми. Махатма Ганди пък призовава индийските воини временно да преминат на животинска храна, за да станат „смели и решителни и да... победят англичаните".

Месоядни -  Не съществуват сериозни научни доказателства, че месото ни прави по-жестоки. Споменатите по-горе мечки не влизат в сметката - съвсем естествено е хищните по природа зверове да харесват вкуса на кръвта. Що се отнася до Махатма Ганди, той така и не започва да се храни с „плът", също както и неговите войни. Затова пък са правени опити едно от най-жестоките войнски подразделения в човешката история - есесовското, да мине на вегетарианска диета с цел „прочистване" на арийската кръв.

Вегетарианци -Убиването на животни за прехрана е безнравствено. Защото са нашите по-малки братя. Ако хората затворят кланиците, на земята ще настъпи рай.

Месоядни -  Жалко за животните, наистина. Към тях трябва да проявяваме състрадание и да не им причиняваме излишни мъчения. Но не бива и да ги приравняваме към себе си. Историята показва: тези, които се отнасят към животните като към хора, с течение на времето започват да се отнасят към хората като към животни. Нацистите в Германия например издават купища закони за защита на животните, но без да им мигне окото, унищожават милиони себеподобни.




Астролозите са убедени, че представителите на всеки астрален знак трябва да имат различен тип хранене. Ето какви са техните препоръки:

ОВНИТЕ изпитват недостиг на желязо и калий. С тези елементи те могат да се снабдят чрез спанака, зелето, магданоза, картофите, бананите и орехите.

За ТЕЛЦИТЕ най-добре е всеки ден да похапват супа, за предпочитане зеленчукова. А с месо може да се поглезят само на празниците.

Организмът на БЛИЗНАЦИТЕ изисква постоянно фосфор, а той се съдържа в овесените ядки, рибата, гъбите. Добре ще бъде, ако на трапезата си по-често имат салати и зеленчукови плата.

РАКЪТ се нуждае от йод и затова му подхожда меню, богато на морски дарове. От плодовете му се препоръчват грозде, пъпеш, праскови и портокали.

ЛЪВОВЕТЕ трябва да се запасят със смокини и фурми, бадеми, зеле, магданоз и черна ряпа. В тези продукти се съдържа калий, който им е жизнено необходим.

В менюто на ДЕВАТА трябва да има много зеленина и млечни продукти, защото тя се нуждае от калций и витамини.

На спокойните и разсъдливи ВЕЗНИ им е необходим фосфор. Затова за тях е добре да имат повече от един рибен ден в седмицата.

СКОРПИОНЪТ се нуждае от повече желязо и магнезий. Затова на неговата трапеза винаги трябва да има спанак, репички, черен дроб и яйца.

Всички ягоди - диви и култивирани, малини, черница са полезни за СТРЕЛЦИТЕ И не само сурови, но и във вид на компот, сладко, конфитюр.

Всеки ден КОЗИРОГЪТ трябва да има на трапезата си плодове и зеленчуци. Те нормализират работата на стомаха.

Зърнените храни са създадени за ВОДОЛЕЯ. Млечните каши също са полезни за него. С тях той ще нормализира обмяната на веществата.

За РИБИТЕ, както и за РАЦИТЕ, са полезни морските дарове. На първо място сред рибите пък е треската. Тя съдържа витамин А и D, от които този зодиакален знак много се нуждае.

 




Тинеята, гъбична инфекция на кожата, е много разпространен проблем. Всички ние носим малко количество гъбички по кожата си, обикновено без да ни създават проблеми. Въпреки това когато растежът им е стимулиран от прекомерното изсушаване на кожата, те могат да предизвикат възпаление.

Тинеята на стъпалата /гъбична инфекция по краката/ може да предизвика зачервяване, сърбеж, а понякога и болезнени напуквания на петите и между пръстите. Често се нарича атлетско стъпало, защото е характерно за затоплените, потящи се стъпала, прекарващи много време в спортни обувки. Много често се среща и у хора, които използват обществени душове в плувни басейни, физкултурни салони, общежития и т.н.

Може да се предпазите от гъбична инфекция на стъпалата, като носите джапанки в обществените душове, като подсушавате внимателно разстоянието между пръстите и като носите винаги памучни или вълнени чорапи (за да попиват потта) със затворени обувки, а в топло време слагате отворени обувки (но внимавайте за напукване на кожата). Ако се появи тинея, попитайте вашия фармацевт за антигъбично средство, което трябва да продължите да нанасяте една седмица след изчезването на всички признаци.

Тинеята може да засегне и кожните цепки (като слабините, между седалището и под тежки гърди) в топло, влажно време, причинявайки червен, сърбящ обрив с неравен ръб. Този обрив може бързо да се разпространи, така че ако се появи, посетете лекаря си, за да ви предпише лечение (и да се убедите, че това е тинея). Може да намалите възможността за развитие на този тип тинея, като подсушавате внимателно кожните гънки, като носите винаги памучно бельо, като подпомагате изпаряването на потта, носейки свободни памучни дрехи и използвайки ветрило в топло и влажно време.




Черен чай за белота

За да избегнете и кариеса, и зъбния камък, няколко пъти дневно изплаквайте устата си с отвара от черен чай.

Напитката защитава надеждно от 300-та вида бактерии, влизащи в състава на зъбния камък.

Мед за здрави зъби

Медът се оказва едно от най-ефикасните природни средства в борбата с кариеса. Ферментите в него дезинфекцират устната кухина. Освен това медът понижава киселинността и така противодейства на декстрина - „лепилото", с чиято помощ бактериите се закрепват към зъбния емайл.

Сладкото изкушение се препоръчва от стоматолозите и при пародонтоза и хронично възпаление на венците.

Сутрин вместо конфитюр намажете филията си с мед - след това цял ден ще сияете с ослепителна усмивка.




Вероятно в повечето случаи постепенно увеличаващият се брой свещички върху тортата не те впечатлява особено, тъй като са просто цифра. Когато обаче става дума за храната в чинията ни, е изключително важно дали продуктите са „по-младички", или попрезрели, и точно колко време е изминало, докато достигнат от естествената си среда до нашата чиния. В този смисъл е от значение да подбирате храната и според нейната „възраст".

ПО-ДОБРЕ ПО-РАНО:

Морски дарове  - Прясната херинга, сардините и другите морски продукти, освен че са малотрайни и е добре да бъдат консумирани веднага, доставят солидна доза протеин, без живак, който обичайно се натрупва при „събратята" им, престояли по-дълго време във водата.

Броколи- 20-30 г пресни броколи съдържат специфичен вид антиоксидант, който предпазва от язва и рак на стомаха и се равнява на количеството, което имат 600 г готвени броколи.

Лук - Установено е, че в пресните, все още дребни лукови главички, както и в арпаджика, се съдържа много по-голямо количество полезни вещества и антиоксиданти, отколкото в стария лук.

Банани - Полузрелите банани (жълто-зелените на цвят) съдържат много повече витамин С, отколкото зрелите (жълто-кафявите) или презрелите (кафявите).

ПО-ДОБРЕ ИЗЧАКАЙТЕ:

Грозде - Колкото по-дълго време е изложено на слънце (заради UV лъчите), толкова повече се повишава количеството на ресвератрол в него. Този противовъзпалителен антиоксидант се развива,когато гроздовото зърно престои по-дълго време под слънчевите лъчи или ферментира. Още един аргумент да изпивате по една чаша червено вино всеки ден!

Домати - Както гроздето, така и доматите, които са престояли по-дълго време на слънце, се насищат с повече ключови антиоксиданти, в този случай - ликопен. Така че търсете яркочервени, добре узрели домати - те са поели много повече светлина и полезни вещества от другите.




Ако нямате сериозни проблеми със здравето, а просто искате да се поддържате в добра форма, включете в менюто си някои от изброените по-долу дарове на природата (или всички заедно). Само така ще осигурите на организма си достатъчно сили, за да се противопоставя успешно на замърсяването с шлаки и токсини.

Забраненият плод. Една ябълка на ден и лекар не ви е нужен. Банално, но факт - ябълчната и винената киселина, съдържащи се във вкусния плод, допринасят за ускореното преработване на храната и за изхвърлянето на вредните вещества. Минералите (калций, фосфор, магнезий, калий), ферментите (танин и пектин) и витамините С и А в ябълките предпазват от загубата на микроелементи, неизбежна при пречистване на организма. Можете да изяждате по два-три плода дневно или да си устройвате един-два разтоварващи дни седмично. Най-важното е да се придържате към две правила: да ядете необелени ябълки заедно със семките и да правите това само на гладно - поне 20 минути, преди да седнете на трапезата.

Източната мъдрост. Оризът е зърнено растение, сформирало културата на много цивилизации. Той е идеален абсорбатор, способен да се справи прекрасно с всякакви шлаки. Имайте обаче предвид, че нешлифованият е по-полезен за здравето от шлифования, тъй като в него има и витамини от група В. Не бива обаче да изхвърляте от сметките си и обикновения ориз, стига да не добавяте към него сол, соев сос или масло. В комбинация със сушени плодове той е чудесно средство, гарантиращо безпроблемната работа на дебелото черво.Можете да си устроите двуседмично строго пречистване: две супени лъжици ориз се киснат четири дни (като задължително се изплакват всеки ден), а на петия се изяждат на закуска, след което трябва да се въздържате от храна и напитки в течение на три-четири часа. Започвайки подобен курс, приготвяйте предварително ориза си, т. е. всеки ден слагайте в отделен съд поредната порция и на петия събирайте първия „урожай".

Раираното лакомство. Динената монодиета не само „измива" идеално бъбреците и дебелото черво (тя е своего рода душ за вътрешните органи), но и допринася за по-бързото стопяване на излишните килограми - цели 7 за седмица. Но при условие, че през това време не ядете и не пиете нищо друго. Компания на динята могат да правят само две-три тънки филийки черен хляб. Съществува и един не толкова драстичен вариант на диетата - в продължение на две-три седмици замествайте по едно ядене дневно с резен от сочния плод.

Свежи като краставички. Близък родственик на динята, краставицата е нискокалорична и съдържа много вода - до 95%. Всичко това плюс наличието на фибри, хлорофил и витамин Е я превръща в чудесно слабително средство, допринасящо за естественото изпразване на дебелото черво. Тя е и идеално решение за хората, обещали си да не ядат след 18 часа, понеже не претоварва стомашно-чревния тракт (задържането на тежката храна през нощта е една от причините за интоксикацията и за сривовете в метаболизма).




За начало избягвайте прегръдките и целувките. Колкото до ръкостисканията, те невинаги са особено хигиенични и могат да доведат до трансфер на микроби. Затова, когато видите някой познат, го поздравете от разстояние - ако е жертва на грипа, ще ви предаде вируса и от 2 метра. За съжаление няма как да се предпазите напълно. Дори да успеете да избегнете близкия контакт с болни, не можете да не пипате дръжките на вратите, телефонните слушалки, банкноти и т.н. Вирусите са навсякъде!

Единственото спасение е честото и най-вече правилно миене на ръцете - без да забравяте ноктите, пространството между пръстите, горната част и страните на китките, гривните и пръстените, които са идеално убежище за микробите. След измиване се избършете с чиста кърпа или хартиена салфетка, после с нея хванете крана на чешмата и дръжката на вратата. Най-малко 30-секундното миене на ръцете е задължително след излизане от тоалетната (според едно проучване така вероятността човек да пипне хрема намалява с 30%), преди и след хранене, преди и след готвене, след като сте кихали или кашляли (като слагате ръка на устата си), след като си издухате носа, когато се приберете вкъщи, щом погалите котката и прочее.

Най-добре ще е да се запасите с малък флакон антибактериален гел. Но, внимание, миенето на ръцете не бива да се превръща във фиксидея, защото ще се стигне до унищожаване на благотворните бактерии, които обитават повърхността на кожата и лигавиците. Не атакувайте тази основна защита против инфекции с антисептици и други подобни средства.

По същата причина избягвайте бонбоните за гърло на основата на антибиотици. Друг много ефикасен метод за профилактика е прочистването на ноздрите сутрин и вечер със спрей, съдържащ морска или солена вода. Ако инфекцията е вече налице, тогава впръскванията трябва да са по-начесто. Имайте предвид, че ноздрите и косъмчетата в тях пречат на инвазията на микроби към синусите, бронхите, дори ушите. Затова, ако бият отбой, безобидната хрема може да засегне белите дробове или да се превърне в отит. Лигавицата на носа е особено чувствителна през зимата заради студа и сухия въздух в помещенията. А както знаем, имунните клетки изпълняват своята роля на защитници на организма, когато в зоната уши, нос, гърло (УНГ) цари идеалната температура от 37 градуса. Ето защо се загръщайте с шал, докато сте навън - така ще дадете възможност на ноздрите си да сгреят вдишания въздух.

През студените зимни месеци крайниците, които измръзват най-бързо, и главата, където се събират малките кръвоносни съдове, осъществяващи значителна част от термичния обмен с околната среда, трябва да бъдат покрити. Работата е там, че когато една част от тялото е изложена на студ, кръвта нахлува в нея, за да я затопли, за сметка на останалите части и те се оказват незащитени. Изводът? При много ниски температури слагайте шапка, два чифта чорапи (ако се налага) и няколко пласта дрехи - въздухът между тях е най-добрият термоизолатор. В момента, в който се озовете на топло или горещо място, например в автобуса, веднага се разсъблечете или поне се разкопчайте, защото най-сигурният начин да настинете е после да излезете на студа, плувнали в пот. Друго важно правило за борба със здравословните проблеми, характерни за зимата, е да поддържате стайна температура от около 18-19 градуса - жегата, както и влагата, са настроени приятелски към патогенните микроорганизми. Не забравяйте да проветрявате всеки ден за по 15 минути и да слагате съдове с вода или мокри хавлиени кърпи върху радиаторите на парното.

Изброените дотук прости и ефикасни правила намаляват значително риска да настинете, но за жалост не са достатъчни, за да ви предпазят от най-коварния преносител на болести - слюнката. „Изстреляна" от човека срещу вас, който дъвче дъвка с отворена уста или не си слага ръката, докато киха, тя може да ви зарази, като мине по дихателните пътища или през слъзните канали на очите ви. Разбира се, имате право да избирате с кого да общувате или да предложите на болния да носи хирургическа маска, която да сменя на всеки 4 часа.

Все пак най-лесният начин за предпазване от вируси е силната имунна система. Природната медицина ви предлага вместо витамин С да вземате екстракт от ехинацея от ранна есен до ранна пролет (30 капки на ден). Според едно изследване благодарение на ехинацеята рискът от настинка намалява с цели 58%, а продължителността на заболяването - с ден и половина. Ако чревната ви флора, много важна за доброто състояние на имунната система, е съсипана вследствие приема на антибиотици, яжте много чесън, банани, праз, лук, круши, киселец, цикория, соя, домати, ръж, ряпа, червено месо, сардини, всякакви морски дарове, бобови растения. Не пренебрегвайте и сушените плодове. Те ще доставят на организма ви желязо, чиято липса често става причина за инфекции в устата, носа и гърлото. 




До тази възраст е далеч по-вероятно да ви убие паднала от някой балкон саксия, отколкото някоя болест. Сега обаче страшните думи „сърдечносъдови заболявания" и „рак" имат все по-голямо основание да смущават ума ви, тъй като се нареждат сред главните здравословни проблеми при жените на тази възраст. Колкото повече наближавате 50-ата година, толкова повече се увеличава рискът от по-сериозни заболявания.

Дори и да сте успели да опазите фигурата си в добра форма през 30-те, сега вече става наистина трудно да поддържате предишната форма.

РЕШЕНИЕТО - предварителна атака на естествените врагове на вашето тяло.

ВАШИТЕ ОРЪЖИЯ – отново ножът и вилицата.

ПРОБЛЕМЪТ: ПОДАТЛИВОСТ КЪМ РАК НА КОЖАТА

След всички тези дълги летни ваканции, прекарани на плажа по монокини и тънък слой крем с нисък фактор, сега настъпва времето за разплата.

РЕШЕНИЕТО:

Меланомът (злокачествен кожен тумор) е доста страшна диагноза, но храната може да ви помогне и тук. Учени са установили, че рискът от развитие на рак на кожата при хора с по-високи дози каротиноиди (вид растителни пигменти) е значително по-нисък. Бета-каротинът се явява естествен вътрешен слънчев протектор. Растителните пигменти достигат до кожата по кръвен път, като по този начин я обогатяват и й помагат в борбата с вредното влияние на слънчевата светлина. Като превантивно средство яжте по два сладки картофа всеки ден. Те ще ви набавят така нужния ви бета-каротин. Други чудесни източници на бета-каротин са морковите и пъпешите.

ПРОБЛЕМЪТ: НАМАЛЯВАНЕ НА МУСКУЛНАТА МАСА

Започвате да чувствате все по осезаема слабост в крайниците. Съвсем нормално. Всъщност състоянието на мускулите ви ще продължава да се влошава с възрастта.

РЕШЕНИЕТО:

Риба тон - това е един от най-добрите източници на протеини. Постигнете по-здраво тяло с помощта на укрепваща мускулите рецепта, като тази: почистете стотина грама филе от риба тон, поръсете го с зехтин и малко прясно смлян черен пипер и го поставете върху предварително загрята скара. Печете по 4-5 минути от всяка страна. Междувременно пригответе сос от 3 супени лъжици фъстъчено масло, една супена лъжица лимонов сок, една супена лъжица балсамов оцет, чаена лъжичка кафява захар и 2 супени лъжици вода, разбъркайте добре и поставете в микровълновата фурна за 30 секунди, след което поръсете с него готовото рибно филе.

ПРОБЛЕМЪТ: ПРОПУСКИ В ПАМЕТТА               

Отнема ви малко повече време да запомните имената на децата на своите колеги и започвате да пропускате по някой и друг рожден ден на приятелите си.

РЕШЕНИЕТО:

Разбийте с помощта на пасатор половин чаша нискомаслено мляко, чаша боровинки (или къпини, ако предпочитате), чаша сок от череши и шепа натрошен лед.

Горските плодове и черешите са изключително богати на антоцианини (най-голямата група водоразтворими пигменти с цветови спектър червено-синъо-черно), които учените категорично свързват с подобряването на паметта (засилва междуневронните връзки в мозъка). Киселото мляко пък набавя необходимата доза Омега 3 мастни киселини, което също доказано намалява риска от деменция.

ПРОБЛЕМЪТ: ОТСЛАБВАНЕ НА ЗРЕНИЕТО

Дори да нямате проблем със зрението, в тази възраст има две неща, които могат да доведат до неговата загуба - лъчите, които могат да доведат до неговата загуба - катарактът (перде на очите) и дегенерацията на макулата (от медицинска гледна точка жените в тази възрастова група са пo-застрашени от това заболяване в сравнение с мъжете).

РЕШЕНИЕТО:

Може би не обръщате внимание на наченките на проблеми със слуха, но когато става въпрос за очите, просто нямате избор. Всички зеленолистни зеленчуци (зеле, спанак, киселец, лапад, броколи, брюкселско зеле, маруля и дори листата от ряпа) съдържат лутеин и зеаксантин (два антиоксиданта, които действат като естествени „слънчеви очила" - те предпазват очите от UV лъчите, които могат да доведат до тези две заболявания на очите).

При проведено 4-месечно изследване е установено, че хора, които са били подложени на диета, богата на лутеин и зеаксантин, имат по-висока плътност на макуларните пигменти (фактор, който предпазва от дегенерация на макулата). Учените са открили, че около 6 мг всекидневен прием биха предпазили зрението ви за години напред.

ПРОБЛЕМЪТ: СТЕСНЯВАНЕ НА АРТЕРИИТЕ

Сърдечносъдовите заболявания се нареждат в топ 3 на „убийците" на жени в тази възрастова група.

РЕШЕНИЕТО:

Похапвайте по една шепа гроздови зърна всеки ден. Смята се, че антиоксидантите в люспата на червеното грозде понижават нивото на „лошия" холестерол и намаляват риска от запушване на артериите. Чаша червено вино на ден носи почти същите ползи за организма ви. То предотвратява също така образуването на съсиреци по подобен на аспирина начин.




Метаболизмът, който подпомага изгарянето на мазнините по време на динамичния начин на живот през 20-те години, сега вече е значително по-бавен. И дори цифрата на кантара да не се е покачила, то размерът на вашата малка черна рокля вероятно е. Специалистите твърдят, че хората, които успяват да поддържат през годините своето тегло непроменено, въпреки това са склонни да „подпухват" по малко с всяко следващо десетилетие.

Провисването или разширяването не е единствената заплаха, която ви грози. След 30-ата година, от една страна, систоличното ви кръвно налягане все повече се покачва, а от друга - ставите може да започнат да се „обаждат". Добрата новина е, че през тази декада, въпреки че вече се проявяват някои типични симптоми и неразположения, свързани с остаряването, вие все още сте в състояние да наложите пълен контрол над тях. Изцяло във вашата власт обаче е да забавите малко биологичния часовник.

ПРОБЛЕМЪТ: СКОВАНОСТ В СТАВИТЕ

Въпреки че артритът обикновено се проявява доста по-късно, леката скованост в ставите, която го предхожда, започва още от сега.

РЕШЕНИЕТО:

Яжте риба поне три пъти в седмицата. Подходящи са сьомгата, скумрията, пъстървата, камбала или риба тон - всяка порция от тях ви доставя повече от 1000 мг наситени мастни и Омега 3 киселини. Учените са открили, че приемът на това количество рибено масло дневно намалява драстично нуждата от поставяне на изкуствени стави след години.Рибеното масло подпомага като цяло костното изграждане и намалява причините за възпалителни процеси.

ПРОБЛЕМЪТ: ПУКНАТИНИ ПО ФАСАДАТА

Дори и с напредването на годините, вие си оставате същата красива, умна, интелигентна и пълноценно забавляваща се жена. Все пак, понякога не се чувствате особено привлекателна с фините бръчици, които започват да се появяват тук-таме по лицето ви.

РЕШЕНИЕТО:

Заложете на бобовите култури. Редица медицински изследвания са доказали, че тези, които похапват повече и по-често зеленчуци и бобови растения, имат по-малко бръчки и увреждания вследствие на слънчевите лъчи. Освен това бобовите култури са богати на антиоксиданти, които помагат на тялото да се справи със свободните радикали,  вредното въздействие на слънцето и замърсения въздух.

Изключително подходяща в случая е хумусната паста (приготвена от нахут и овкусена с различни подправки), която можете да използвате като пастет върху филия хляб, или като сос, в който да топите сурови зеленчуци. Свикнете да си приготвяте често вкусни ястия с фасул, леща, грах и ги комбинирайте с други полезни за кожата зеленчуци като аспержи, броколи, целина, патладжан, лук и спанак (всеки от които се смята за извор на младост!)

ПРОБЛЕМЪТ: СТРЕСЪТ – ВАШ ПОСТОЯНЕН СПЪТНИК!

Издигнали сте се в службата, вероятно вече сте омъжена и дори имате деца. Браво на вас! Напрежението на работното място обаче, отговорностите на родителството, разправиите със свекървата, ипотеката... всичко това ви е напрегнало до краен предел и вие буквално се превивате под тежестта на множеството ангажименти и стрес. О, да, да не забравяме и сексуалния ви живот, който също се люшка от една крайност в друга, което допълнително изнервя и изтощава психиката ви.

РЕШЕНИЕТО:

Ядките са отговорът на вашите нови проблеми. Фъстъците, лешниците и орехите са пълни с витамин Е - антиоксидант, който укрепва имунната система и зарежда организма ви, изтощен от купищата задачи. Те също така са буквално натъпкани с витамини от групата В, които подготвят тялото ви за физическите последици от стреса като повишаване на кръвното налягане и нарушаване на хормоналното равновесие.

Ядките също така са и чудесен хранителен източник на аргинин - аминокиселина, която подобрява кръвообращението и осигурява приток на кръв в органите, което ще ви помогне от скапана от умора развалина да се превърнете в кипяща от страст секс-богиня. Всичко, от което се нуждаете, е само шепа ядки на ден - смесени с кисело мляко, в салатата или сутрешната закуска с мюсли. Или ако предпочитате, похапвайте си ги отделно, между храненията. Важно условие е, обаче, да не са печени и осолени.

ПРОБЛЕМЪТ: ЗАБАВЕН МЕТАБОЛИЗЪМ

Все по-трудно ви става да си обуете любимите  дънки и колкото и да се стараете да се храните правилно, ви е все по-мъчително да поддържате предишната си слаба фигура. Просто метаболизмът работи против вас и постоянно трупате тлъстинки.

РЕШЕНИЕТО:

Високопротеиновите храни с ниско съдържание на захар ще залъжат глада ви и ще ускорят метаболитните процеси на организма ви. Хапвайте по парче сирене всеки ден. Всяка порция от него съдържа повече от 10 г протеини и почти никакви въглехидрати, което спомага да запазите нивата на кръвната си захар в норма.

Други варианти за високопротеинова бърза закуска: чаша нискомаслено кисело мляко, парче телешко месо или шепа бадеми.

 

Прочетете още:

ПРАВИЛНАТА ХРАНА ЗА ВСЯКА ВЪЗРАСТ - НА 20: БОРБА СЪС СТРЕСА 




  1. Актуално
  2. Популярно

Последвайте ни във фейсбук