Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha
Понеделник, 24 Април 2017

ХРАНАТА СЪЩО ИМА ВЪЗРАСТ

By  Фев 28, 2017

Вероятно в повечето случаи постепенно увеличаващият се брой свещички върху тортата не те впечатлява особено, тъй като са просто цифра. Когато обаче става дума за храната в чинията ни, е изключително важно дали продуктите са „по-младички", или попрезрели, и точно колко време е изминало, докато достигнат от естествената си среда до нашата чиния. В този смисъл е от значение да подбирате храната и според нейната „възраст".

ПО-ДОБРЕ ПО-РАНО:

Морски дарове  - Прясната херинга, сардините и другите морски продукти, освен че са малотрайни и е добре да бъдат консумирани веднага, доставят солидна доза протеин, без живак, който обичайно се натрупва при „събратята" им, престояли по-дълго време във водата.

Броколи- 20-30 г пресни броколи съдържат специфичен вид антиоксидант, който предпазва от язва и рак на стомаха и се равнява на количеството, което имат 600 г готвени броколи.

Лук - Установено е, че в пресните, все още дребни лукови главички, както и в арпаджика, се съдържа много по-голямо количество полезни вещества и антиоксиданти, отколкото в стария лук.

Банани - Полузрелите банани (жълто-зелените на цвят) съдържат много повече витамин С, отколкото зрелите (жълто-кафявите) или презрелите (кафявите).

ПО-ДОБРЕ ИЗЧАКАЙТЕ:

Грозде - Колкото по-дълго време е изложено на слънце (заради UV лъчите), толкова повече се повишава количеството на ресвератрол в него. Този противовъзпалителен антиоксидант се развива,когато гроздовото зърно престои по-дълго време под слънчевите лъчи или ферментира. Още един аргумент да изпивате по една чаша червено вино всеки ден!

Домати - Както гроздето, така и доматите, които са престояли по-дълго време на слънце, се насищат с повече ключови антиоксиданти, в този случай - ликопен. Така че търсете яркочервени, добре узрели домати - те са поели много повече светлина и полезни вещества от другите.




Last modified on Вторник, 28 Февруари 2017 08:25

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

  1. Актуално
  2. Популярно
  3. Коментари



Последвайте ни във фейсбук