مبل راحتی صندلی مدیریتی صندلی اداری میز اداری وبلاگدهی گن لاغری بازی اندروید تبلیغات کلیکی آموزش زبان انگلیسی پاراگلایدر مارکت اندروید خرید بلیط هواپیما دانلود آهنگ جدید آهنگ جدید آهنگ پروتز سینه پروتز باسن پروتز لب میز تلویزیون
Събота, 22 Септември 2018

НАЙ-ЧЕСТО ЗАДАВАНИТЕ ВЪПРОСИ, СВЪРЗАНИ СЪС ЗЕЛЕНЧУКОВИТЕ ДИЕТИ:

By  Май 25, 2016

КАК ДА ИЗБИРАМЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ?

Винаги отдавайте предпочитание на сезонните зеленчуци. Колкото по-малко време е минало от брането до консумацията, толкова по-съхранено е съдържанието им на витамини, минерали и други полезни съставки. Освен това храносмилателната система на повечето хора усвоява по-добре родните плодове и зеленчуци, за разлика от по-екзотичните или произведените в друг климатичен пояс, така че купувайте предимно местно производство.

 

КОГАТО СМЕ НА ДИЕТА, МОЖЕ ЛИ ДА ПОДПРАВЯМЕ САЛАТИТЕ СЪС ЗЕХТИН?

Подправянето им не само, че не вреди, но е и необходимо (разбира се, в умерено количество). Зехтинът например е от съществено значение, защото благоприятства абсорбирането от организма на антиоксидантите, съдържащи се в зеленчуците.

ПОЛЕЗНА ЛИ Е ПРОЧУТАТА, ДИЕТА "ЗЕЛЕВА СУПА" ?

Категоричният закон на добрата трапеза е: разнообразие. Яденето само на зеленчуци създава недостиг на въглехидрати, протеини и мазнини, които при здравословното хранене не бива да се изключват. Затова не само „зелевата супа", но и всяка друга еднообразна диета, в която се яде ден след ден все едно и също, не е за препоръчване.

ЗАМРАЗЕНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЕКВИВАЛЕНТНИ ЛИ СА ПО ПОЛЕЗНО ДЕЙСТВИЕ НА СУРОВИТЕ?

Дълбокото замразяване гарантира запазване на витамините и солите в същото количество и съотношение, както се намират и в суровия продукт.

А ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ НА ГРИЛ?

Скарата позволява да печем зеленчуците без добавяне на мазнини, но не трябва да ги обработваме с въглехидрати (като овалване в брашно), за да не се развиват токсични субстанции.

ВАРЕНЕ НА ПАРА?

Идеалният метод! При този начин на приготвяне зеленчуците не поемат допълнително количество течности и в същото време не губят от хранителната си стойност.

ВАРИВАТА?

Безспорно полезни! Погрешно е да се смята, че трябва да се ядат само сурови зеленчуци. Всъщност оптималното съотношение между сурови и варени зеленчуци за нормалния, здрав човек е 2:3. Освен това има хора, чийто организъм трудно усвоява суровата съединителна тъкан. При тях дори малко количество сурови плодове и зеленчуци може да предизвика издуване на корема, киселини и диария.




Last modified on Петък, 23 Февруари 2018 08:31
Login to post comments
  1. Актуално
  2. Популярно

Последвайте ни във фейсбук